诗文 | 豆腐煮白萝卜丁 |
释义 |
豆腐煮白萝卜丁
白萝卜和豆腐,虽然是平民食材,但营养价值很高,尤其是这入冬,蔬菜品种不如夏天多,但也要把普通食材,做出不一样的菜式来。这道豆腐煮白萝卜丁也是试做的一道菜肴,因为当天没有太多的食材,所以就素炒这盘豆记煮白萝卜丁。 豆腐煮白萝卜丁营养建议
豆腐煮白萝卜丁的食材2人份
豆腐煮白萝卜丁的做法
1
备白萝卜一个,豆腐二块,芹菜,辣椒
2
萝卜切丁,豆腐切丁
3
先将豆腐丁炒片刻,放进萝卜丁
4
放点盐和酱油炒匀
5
翻炒几下
6
放清水
7
煮五分钟,将萝卜丁煮熟
8
收汁,放进辣椒和芹菜炒匀
9
出锅里放点味精
10
炒匀装盘
成品图
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