西葫芦瘦肉煎饺
- 煎
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低，是公认的保健食品。西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用；能增强免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用；能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。
西葫芦瘦肉煎饺营养建议
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含糖量 5.04克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
西葫芦瘦肉煎饺的食材2人份
- 猪肉(瘦)120克
- 西葫芦150克
- 饺子皮180克
- 油适量
- 盐1勺
- 五香粉1勺
- 鸡精半勺
- 姜适量
- 葱适量
西葫芦瘦肉煎饺的做法
1
准备好饺子皮和西葫芦
2
瘦肉切细
3
西葫芦洗净切细
4
将肉和菜放一起
5
加点姜葱末，加油，盐，五香粉，香油调匀成馅
6
包好饺子
7
电饼铛涮油
8
摆上饺子，双面煎2分钟
9
翻面再煎一下
成品图
西葫芦瘦肉煎饺的烹饪技巧
饺子皮包的时候边上抹点水，沾得更牢
馅料里面加了姜葱，五香粉，香油等更香