炒馍粒～黄金粒粒香
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
香软，适合宝宝食用。自己也喜欢吃。
炒馍粒～黄金粒粒香营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
炒馍粒～黄金粒粒香的食材2人份
- 冷馒头1
- 鸡蛋2
- 香葱2
- 火腿1
- 盐适量
- 食用油适量
炒馍粒～黄金粒粒香的做法
1
馒头切成小粒备用
2
香葱切断，可以添加辣椒圈
3
鸡蛋打散，加盐，搅拌均匀，一次放入少量馒头粒，轻轻搅拌，使蛋液均匀裹在馒头粒上
4
把裹好的馒头粒一粒一粒放入盘子
5
锅内加入食用油，小火，油热后，放入馒头粒，小火，待鸡蛋凝固后，轻轻翻动，至馒头粒上面的鸡蛋全部凝固，放入葱花，辣椒圈，可再加适量盐调味
6
装盘
7
没用用完的蛋液，放入切碎的火腿片，搅拌，煎熟，放入盘中
成品图
炒馍粒～黄金粒粒香的烹饪技巧
要小火炒，轻轻翻动