炸地瓜片
- 炸
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
在家也能做香甜酥脆的地瓜片。
炸地瓜片营养建议
-
含糖量 4.48克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 尽量不吃
-
高血压 尽量不吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
炸地瓜片的食材2人份
- 红薯200克
- 食用油500克
炸地瓜片的做法
1
地瓜去皮，清洗干净备用
2
把地瓜切薄片
3
把地瓜片放入清水里泡五分钟
4
锅烧热水
5
放入地瓜片
6
中火煮八分熟
7
把地瓜捞出来过凉
8
锅烧热，放入食用油，加入地瓜片
9
小火炸制金黄即可
炸地瓜片的烹饪技巧
地瓜用小火炸，勤翻动防止糊了