茶树菇炖鸡肉
- 炖
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
提前一天泡好的茶树菇加上料味十足的鸡肉，那触动味蕾的滋味，真的太棒了
茶树菇炖鸡肉营养建议
-
含糖量 13.16克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
茶树菇炖鸡肉的食材2人份
- 鸡腿3个
- 茶树菇200克
- 竹笋200克
- 花椒、大料、香叶少许
- 糖1勺
- 盐1勺
- 葱段少许
- 酱油1勺
茶树菇炖鸡肉的做法
1
提前一天泡好的茶树菇
2
鸡腿切块
3
竹笋切块
4
准备花椒大料香叶
5
鸡肉冷水焯水
6
竹笋热水焯水2分钟
7
热锅冷油炒料
8
倒入鸡块加入1勺酱油
9
放入竹笋翻炒均匀
10
放入茶树菇
11
倒入一瓶啤酒
12
加入1勺糖1勺盐少许葱段
13
盖上锅盖炖25分钟左右
成品图
茶树菇炖鸡肉的烹饪技巧
加入啤酒感觉不够的话可以加入泡茶树菇的水（最好是上层水，因为下层有沉淀物）