闽南鸡卷
- 烤
- 其它口味
- 新手尝试
闽南鸡卷营养建议
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含糖量 1.96克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
闽南鸡卷的食材2人份
- 五花肉1000g
- 胡萝卜300g
- 鸭蛋4个
- 地瓜粉适量
- 豆腐皮适量
- 十三香适量
- 食盐适量
- 鸡精适量
- 元贞糖适量
闽南鸡卷的做法
1
胡萝卜去皮切丝备用
2
马蹄莲、五花肉去皮切丁备用
3
葱、蒜切丁备用
4
将1、2、3材料混合
5
加入盐、鸡精、五香粉、十三香、糖，搅拌均匀
6
加入鸭蛋（可以增加粘度），搅拌一下
7
加入地瓜粉搅拌均匀
8
锅内加水烧开
9
开始包了，将馅料摆在豆皮一端
10
用小刀切除多余豆皮
11
入锅蒸十分钟即可