蒜蓉辣炒空心菜
- 微波
- 蒜香味
- <5分钟
- 初级入门
空心菜是夏季很常见的一种蔬菜，而它和蒜蓉辣椒干的搭配，绝对是无比的美味。空心菜梗爽脆可口，配上少许空心菜嫩叶，再加上蒜蓉的香气，别有一番风味。而微波炉做出来的空心菜，一点也不比炒出来的差，无油烟，方便又好吃。
蒜蓉辣炒空心菜营养建议
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含糖量 3.08克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
蒜蓉辣炒空心菜的食材2人份
- 空心菜300克
- 辣椒干3个
- 大蒜头3瓣
- 菌菇酱1勺
- 盐1小勺
- 食用油3毫升
蒜蓉辣炒空心菜的做法
1
空心菜择洗干净，选取嫩叶和菜梗部分，洗净后沥水备用
2
玻璃器皿中加油适量，放入干辣椒3个，大蒜头切成蒜末放入，再加上一勺菌菇酱（或虾酱、香辣酱都可）
3
加入沥干水的空心菜
4
加上一勺盐，拌匀
5
入微波炉，100%火力，3分钟
6
取出后再拌一拌，完工
成品图
