蛋挞
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
真是百吃不腻
蛋挞营养建议
-
含糖量 2.38克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
蛋挞的食材2人份
- 蛋挞皮8个
- 鸡蛋黄2个
- 糖40克
- 奶油70克
- 低筋面粉50克
- 牛奶80克
蛋挞的做法
1
蛋挞皮，鸡蛋黄，牛奶，奶油，低粉，绵白糖
2
奶油和牛奶到在一个无油水的盆里，加糖后搅拌均匀！让糖充分溶解！
3
\n加上两个鸡蛋黄，筛入低劲面粉后搅拌均匀，过筛备用！此时烤箱200度预热！
4
\n蛋挞皮拿出来，把过筛的挞液到在蛋挞皮里，七八分满就可以了
5
放烤盘里，选200度，20分钟！十分钟之后蛋挞皮开始变化，慢慢烤至金黄酥脆！香！
成品图
