鸡里脊肉炒三丁
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
这款锅子颜值高，体积够大，够深，非常轻巧。绝对的不粘锅，翻炒时也不用但心食物会溅出，加热均匀，油烟少，好淸洗。
鸡里脊肉炒三丁营养建议
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含糖量 7.14克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸡里脊肉炒三丁的食材2人份
- 鸡胸脯肉4块
- 莴笋半根
- 胡萝卜半根
- 豌豆100克
- 柿子椒半个
- 红椒半个
- 油少许
- 盐2克
- 糖3克
- 金兰酱油适量
- 金兰油膏适量
鸡里脊肉炒三丁的做法
1
准备材料
2
鸡里脊肉改刀切成丁，莴笋、青椒、红椒、胡萝卜切丁
3
鸡里脊丁用少许金兰酱油、半个蛋清、料酒和少许盐搅拌均匀后腌制十分钟左右
4
豌豆在热水中过一下
5
煎锅中倒入少许油，热锅冷油，倒入腌制好的鸡丁
6
翻炒几分钟，待鸡丁变色即可
7
锅中倒入莴芛丁和胡萝卜丁翻炒片刻
8
加入青红辣椒丁继续翻炒均匀
9
加入豌豆
10
翻炒均匀
11
加入盐翻炒均匀
12
倒入金兰酱油翻炒均匀
13
倒入金兰油膏翻炒均匀即可
成品图
鸡里脊肉炒三丁的烹饪技巧
胡萝卜和莴芛可以放热水中过一下