熊掌雪糕
- 冻
- 奶香味
- <数小时
- 新手尝试
最近天气都在35度以上，太适合吃雪糕啦！坐在屋里，一边吹着空调一边啃着熊掌雪糕真是惬意舒适哦！一款解暑又可爱的熊掌雪糕献给大家！希望在这酷热的天气里带给大家一丝丝凉意。我这款雪糕没有放奶油，适合爱吃雪糕又怕胖的朋友们。
熊掌雪糕营养建议
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含糖量 3.36克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
熊掌雪糕的食材2人份
- 牛奶180克
- 玉米淀粉1汤匙
- 可可粉1汤匙
- 熊掌雪糕模具2个
- 雪糕棍2根
熊掌雪糕的做法
1
准备材料
2
称取180克牛奶倒入锅里，加一汤匙玉米淀粉，将二者搅拌均匀至无干粉颗粒
3
开小火加热（加热时要不停地搅拌，防止糊锅）至冒大泡后关火并将锅离火
4
舀3汤匙煮好的牛奶放入碗内，加入可可粉搅拌均匀至无干粉颗粒
5
将拌好的牛奶可可混合物用汤匙舀入消毒过的熊掌模具底部，入冰箱冷冻15分钟
6
15分钟后取出模具，插上雪糕棍，加入步骤三冷却的牛奶糊，再次入冰箱冷冻至硬即可取出脱模食用
成品图
熊掌雪糕的烹饪技巧
脱模时先活动下雪糕模具，将雪糕往上顶出，再将雪糕棍轻轻地往前推即可取出
可可粉可用融化的黑巧克力代替