番茄蘑菇面
- 烩
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
快乐生活从健康美食开始！
番茄蘑菇面营养建议
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含糖量 15.61克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
番茄蘑菇面的食材2人份
- 猪肉(肥瘦)100克
- 番茄罐头(整个)2个
- 面条（生）300克
- 洋葱半个
- 青葱几根
- 料酒少许
- 精盐适量
- 生姜适量
- 黑胡椒粉适量
- 蕃茄酱适量
- 白糖少许
- 新鲜杂菇150克
番茄蘑菇面的做法
1
洋葱，番茄，各类菌菇，青葱洗净待用
2
洋葱切丝，番茄切块；肉丝用料酒、淀粉、酱油、油、盐、黑胡椒浆一下
3
起油锅爆香肉丝，然后放碗里待用；同时烧一锅水煮面条用
4
煸炒洋葱番茄至番茄出汁
5
番茄煸炒成这个程度后加入菌菇，盐，3大汤匙蕃茄酱，加水炖煮
6
浇头炖煮的同时，煮面的水应该已经烧开，煮面
7
面好，浇头也可以关火起锅，淋上浇头，面就完成啦！
成品图
番茄蘑菇面的烹饪技巧
百叶包的汤不见得一定用得浓汤宝，鱼汤，鸡汤都可以，记得不要给太咸