陕西麻食
- 烩
- 咸鲜味
- <15分钟
- 中级掌勺
蔬菜丰富，小宝宝与大人最好的食物
陕西麻食营养建议
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含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
陕西麻食的食材2人份
- 麻食3人份
- 土豆半个
- 香菜小把
- 豆腐干两片
- 西红柿一个（大）
- 红萝卜半根
- 木耳5-6个
- 蘑菇半个
- 小白菜小把
- 小芹菜一小把
- 豆芽一小把
陕西麻食的做法
1
准备配菜
2
将配菜都切丁，木耳切丝，小白菜和芹菜切段，豆芽掐根
3
锅底加入油，先翻炒西红柿，再倒入所有配菜翻炒
4
加入一勺高汤，这里我加入的是排骨汤，或者加入水
5
依次加入盐2-3勺，鸡精2-3勺，酱油两勺，稍煮一下
6
换锅之后再加入高汤或者水
7
将煮熟的麻食（麻食另起锅煮熟过凉水）放入锅中，同时再加入一些汤
8
最后加入一些香菜末提味
成品图
陕西麻食的烹饪技巧
在麻食煮好后放到碗里加入一些油泼辣子和醋，味道更香