凉拌冰草
- 汆
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
很爽口，又简单的一道菜。
凉拌冰草营养建议
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含糖量 0.07克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
凉拌冰草的食材2人份
- 冰草200克
- 芝麻油 少许
- 盐少量
凉拌冰草的做法
1
菜洗净，备用
2
烧水，以能没过冰草为宜。水中加点少量盐，据说可以让冰草保持绿色
3
水烧开后加冰草放入锅中，并用锅铲搅拌，使冰草受热均匀。一分钟后，关火捞冰草装盘
4
捞出后加适量食盐，加两滴芝麻油，用筷子搅拌均匀，上桌
成品图
凉拌冰草的烹饪技巧
很简单的一道菜，吃起来很爽脆