莜麦面窝窝头
- 蒸
- 甜味
- <2小时
- 中级掌勺
莜麦面是营养丰富，有清热除火，祛脂降压的功效。莜麦面中含有大量天然皂甙和亚硫酸，能提高心脏功能，预防心脏病的作用。提高免疫力补充氨基酸促进代谢。所以常吃非常好。
莜麦面窝窝头营养建议
-
含糖量 32.48克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
莜麦面窝窝头的食材2人份
- 莜麦面400克
- 面粉200克
- 酵母粉7克
- 白糖10克
- 水300毫升
莜麦面窝窝头的做法
1
备好食材
2
把酵母粉放入杯里
3
加温水搅拌化开
4
莜麦面面粉糖加入拌匀
5
陆续加入酵母粉水搅拌成絮状
6
然后开始用手揉团
7
醒发一小时左右
8
按压不回缩即可
9
搓条
10
切节搓圆
11
用大姆指按压出小窝状
12
在慢慢压大点子头部尖些
13
放入蒸格在二次醒发二十分钟左右
14
上锅蒸水开后十二分钟左右出锅
15
格琳诺尔有机面，营养美味无腹担
成品图
莜麦面窝窝头的烹饪技巧
窝窝头根据自己的口感，可以加多些糖也可以不加。可以直接做早餐吃也可以搭配酱，菜吃。味道不错营养丰富好吃，不怕胖无腹担哟