豆沙一口酥
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
无论大人小孩都很适合，这款小零食材料简单，做法也不复杂，口感酥松香甜，造型朴素可爱，热量在甜点中也不是太高。最近追剧，泡着茶，拿着一小盒豆沙酥，不知不觉吃了不少。世界杯也很适合吃的零食！
豆沙一口酥营养建议
-
含糖量 35.63克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
豆沙一口酥的食材2人份
- 小麦粉(标准粉)100克
- 鸡蛋20克
- 黄油50克
- 糖粉25克
- 豆沙150克
豆沙一口酥的做法
1
黄油软化，手持打蛋器稍微搅打,加入糖粉搅打顺滑。
2
分次加入蛋液,每次搅打至蛋液和黄油充分混合均匀，再加入。
3
搅打至黄油稍微蓬松，不需要过度搅打,筛入面粉。
4
用刮刀拌至无干粉,装入保鲜袋冷藏30分钟。
5
分成两份，擀成长方形,75克豆沙条搓成条放上。
6
借助垫子包起。
7
切成10-12份。
8
放在烤盘上,抹上蛋液，撒上芝麻。（黑白芝麻都可以）放入预热好的烤箱180度20分钟
成品图
