诗文 | 家常豆腐鱼 |
释义 |
![]() 家常豆腐鱼
厨房新手也能做的豆腐鱼 家常豆腐鱼营养建议
家常豆腐鱼的食材2人份
家常豆腐鱼的做法
1
![]() 草鱼切片(我这个是买鱼时店家直接帮忙片好的),加入料酒、食盐、生姜、花椒粉,腌制20分钟
2
![]() 豆腐切块,也撒点盐腌一下。小葱切成葱碎
3
![]() 锅中放油,油五成热时放入豆瓣酱炒香
4
![]() 加入适量清水,煮开
5
![]() 放入鱼片,煮五分钟(鱼头放到下面)
6
![]() 放入豆腐,煮至鱼片熟透
7
![]() 撒上小葱就可以了
成品图
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