诗文 | 香辣炒面 |
释义 |
香辣炒面
儿子的口味随我,特爱吃面食,尤其是这道【香辣炒面】。儿子三天两头都嚷着要吃它,每次一大碗,每次都吃精光。我这边把面条刚端上桌,他那边三两下就吃个底朝天,一碗吃完还不够,还问我要呢。后来,那一大锅的面条都给他吃了~o(* ̄︶ ̄*)o~ 我问儿子啥时候把这面条吃腻啊,他竟然说永远吃不腻。虽说这永远不知道是多远,但看他三天两头嚷着要吃【香辣炒面】的劲头,我相信【香辣炒面】还是很有魅力的,而且魅力很大,O(∩_∩)O~~ 香辣炒面营养建议
香辣炒面的食材2人份
香辣炒面的做法
1
备好食材:鲜面,腊肠,菠菜;将菠菜、腊肠洗净
2
腊肠切丁;菠菜切段
3
煮锅里倒入适量清水,放入适量盐,油烧开;将面条放进锅里,煮至8分熟
4
面条捞出,用凉白开浸泡
5
菠菜放入煮面条的锅里焯水,菠菜放进去,就立即捞出来
6
面条烹饪前,沥干水分备用
7
炒锅里调入适量植物油;放入腊肠翻炒
8
再放入面条
9
迅速用筷子拨炒开,调入适量干锅调料
10
继续拨炒,放入菠菜炒匀
11
关火,起锅,盛出
成品图
香辣炒面的烹饪技巧调料可根据个人口味调整 |
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