南瓜饼
- 炸
- 甜味
- <5分钟
- 新手尝试
女儿和老公最喜欢的小吃
南瓜饼营养建议
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含糖量 35.91克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
南瓜饼的食材2人份
- 南瓜100克
- 糯米粉120克
- 紫薯30克
- 白砂糖60克
- 食用油少许
南瓜饼的做法
1
先把南瓜和紫薯去皮，蒸熟
2
把蒸熟的南瓜拿出来放在盘里，加入60克的白糖
3
轻轻按压成泥，加入120克的糯米粉。另外取个小碗把紫薯也按压成泥
4
揉成面团
5
取一小块放在手里 搓圆，在轻轻压下
6
取适量的紫薯放在南瓜饼上，像包包子那样 抱住 在搓圆
7
在轻轻按压行就好了。也可以不按压直接搓圆就好。按以上步骤做完
8
油锅先用大火 热了 转为小火 炸
成品图
南瓜饼的烹饪技巧
如果搓圆的 一定要小个点 比较容易炸