红糖圆子冰粉
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
之前因为馋着串串店里的红糖冰粉，特意买了好几包冰粉粉。吃惯了红糖冰粉。又觉得不够饱腹，就想着不如加点小圆子吧，口感这么多很棒哈～～～
红糖圆子冰粉营养建议
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含糖量 6.86克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红糖圆子冰粉的食材2人份
- 冰粉粉8克
- 开水500克
- 糯米粉80克
- 温水70克
- 黑糖15克
- 水适量
红糖圆子冰粉的做法
1
冰粉粉加开水冲泡均匀，室温冷藏静置
2
糯米粉加温水，揉成团
3
再搓成均匀的小圆子
4
红糖加水住到比较浓稠的状态
5
小圆子倒入开水锅里煮熟
6
煮好的小圆子过冰水
7
在碗里放入凝固的冰粉
8
加入过冰水后的小圆子
9
倒入黑糖浆
10
开吃～～～
成品图
红糖圆子冰粉的烹饪技巧
搓糯米团子的，水量不用一次性全部加入，可以揉成团即可\n2、红糖和水的比例大概1：3