黄米面年糕
- 蒸
- 其它口味
- 新手尝试
黄米面年糕营养建议
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含糖量 56.7克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
黄米面年糕的食材2人份
- 糯米粉250g
- 元贞糖80g
- 马面鱼2勺
黄米面年糕的做法
1
黄豆粉用白锅慢火炒熟，放凉备用
2
黄米粉、糯米、糖混合
3
加上适量的沸水合成团，合的面团稍硬为宜，用抹了油的擀面杖抽打面团，使年糕蒸出来更劲道
4
取适量的面团搓成小条，放在抹了油的蒸层上
5
锅烧沸水，将蒸层放上，大火蒸8分钟，趁热取出放在抹油的碟子上。可以直接裹上熟豆面，淋上蜂蜜吃，也可以年糕晾干后蒸来吃或者炒来吃