菜籽油脆皮肠炒饭
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
菜籽油中胆固醇含量极少，一般含有一定的种子磷脂，对血管、神经、大脑的发育十分重要。此外还含有花生酸、芥酸、亚麻酸等成分。
菜籽油脆皮肠炒饭营养建议
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含糖量 16.03克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
菜籽油脆皮肠炒饭的食材2人份
- 米饭300克
- 脆皮肠50克
- 酱油5克
- 食盐4克
- 白菜30克
- 姜2片
- 蒜4瓣
- 菜籽油2汤匙
菜籽油脆皮肠炒饭的做法
1
菜籽油爆香姜蒜末，下入脆皮肠炒香
2
加入隔夜米饭同炒，淋入少许酱油
3
加入盐，加入白菜丝炒软即可出锅
成品图
菜籽油脆皮肠炒饭的烹饪技巧
菜籽油属于生油，在炒的时候要多炸一会儿再下姜蒜末
菜籽油比花生油要油，所以炒菜的时候建议少放点儿，要不会太油腻