诗文 | 鸡蛋肉糜卷 |
释义 |
![]() 鸡蛋肉糜卷
蛋皮裹着调好味的肉糜,各种美味,餐桌必备。 鸡蛋肉糜卷营养建议
鸡蛋肉糜卷的食材2人份
鸡蛋肉糜卷的做法
1
![]() 准备食材
2
![]() 猪肉(前腿)切成块,大葱切段
3
![]() 将切好的猪肉和大葱放入九阳baby棒中
4
![]() 盖上盖子,组合好主机和研磨杯
5
![]() 插上电源,直接摁下按钮
6
![]() 约20秒,肉糜打好了,非常的方便。打出来的肉也特别好
7
![]() 将打好的肉糜放到容器中
8
![]() 加入盐、鸡精、生抽、五香粉、植物油
9
![]() 搅拌均匀备用
10
![]() 打一个鸡蛋到碗中。加入一小勺淀粉、一小勺水
11
![]() 打散,搅拌均匀
12
![]() 用滤网过滤一下蛋液
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![]() 倒入平底锅中
14
![]() 打开火小火煎成薄薄的鸡蛋饼
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![]() 将煎好的鸡蛋饼放到案板上
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![]() 盖上一层肉馅
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![]() 从一段卷起
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![]() 蒸箱蓄水
19
![]() 放入鸡蛋卷
20
![]() 选择纯蒸功能,蒸20-15分钟即可
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![]() 取出蒸好的鸡蛋肉糜卷,放凉切片
22
![]() 怎么吃都好吃~
成品图
鸡蛋肉糜卷的烹饪技巧小时候经常吃的一道菜,每逢过节老妈都会做一些或者去靠谱的店买上几个,我们老家叫“卷帘”~ |
随便看 |
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