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诗文 鸡蛋肉糜卷
释义
鸡蛋肉糜卷的做法

鸡蛋肉糜卷

  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 初级入门

蛋皮裹着调好味的肉糜,各种美味,餐桌必备。

鸡蛋肉糜卷营养建议

  • 含糖量 2.45
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 尽量不吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

鸡蛋肉糜卷的食材2人份

  • 猪肉(腿)500克
  • 大葱适量
  • 鸡蛋两个
  • 1勺
  • 鸡精1勺
  • 五香粉1勺
  • 生抽1汤勺
  • 植物油适量

鸡蛋肉糜卷的做法

1 鸡蛋肉糜卷菜谱图解

准备食材

2 鸡蛋肉糜卷菜谱图解

猪肉(前腿)切成块,大葱切段

3 鸡蛋肉糜卷菜谱图解

将切好的猪肉和大葱放入九阳baby棒中

4 鸡蛋肉糜卷菜谱图解

盖上盖子,组合好主机和研磨杯

5 鸡蛋肉糜卷菜谱图解

插上电源,直接摁下按钮

6 鸡蛋肉糜卷菜谱图解

约20秒,肉糜打好了,非常的方便。打出来的肉也特别好

7 鸡蛋肉糜卷菜谱图解

将打好的肉糜放到容器中

8 鸡蛋肉糜卷菜谱图解

加入盐、鸡精、生抽、五香粉、植物油

9 鸡蛋肉糜卷菜谱图解

搅拌均匀备用

10 鸡蛋肉糜卷菜谱图解

打一个鸡蛋到碗中。加入一小勺淀粉、一小勺水

11 鸡蛋肉糜卷菜谱图解

打散,搅拌均匀

12 鸡蛋肉糜卷菜谱图解

用滤网过滤一下蛋液

13 鸡蛋肉糜卷菜谱图解

倒入平底锅中

14 鸡蛋肉糜卷菜谱图解

打开火小火煎成薄薄的鸡蛋饼

15 鸡蛋肉糜卷菜谱图解

将煎好的鸡蛋饼放到案板上

16 鸡蛋肉糜卷菜谱图解

盖上一层肉馅

17 鸡蛋肉糜卷菜谱图解

从一段卷起

18 鸡蛋肉糜卷菜谱图解

蒸箱蓄水

19 鸡蛋肉糜卷菜谱图解

放入鸡蛋卷

20 鸡蛋肉糜卷菜谱图解

选择纯蒸功能,蒸20-15分钟即可

21 鸡蛋肉糜卷菜谱图解

取出蒸好的鸡蛋肉糜卷,放凉切片

22 鸡蛋肉糜卷菜谱图解

怎么吃都好吃~

成品图

鸡蛋肉糜卷的烹饪技巧

小时候经常吃的一道菜,每逢过节老妈都会做一些或者去靠谱的店买上几个,我们老家叫“卷帘”~

随便看

 

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更新时间:2024/12/16 0:33:47