青椒孜然饼
- 煎
- 其它口味
- <10分钟
- 初级入门
喜欢孜然独特的味道，做蔬菜饼时加上些孜然，味道也是相当不错。这是一款很健康的孜然饼，青椒、胡萝卜、圆白菜，再加小麦粉、玉米粉， 混合调成饼糊，煎一煎就是饭菜合一的美味。
青椒孜然饼营养建议
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含糖量 17.15克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
青椒孜然饼的食材2人份
- 柿子椒100克
- 卷心菜50克
- 鸡蛋60克
- 胡萝卜50克
- 面粉50克
- 玉米粉50克
- 油 适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 孜然粉适量
青椒孜然饼的做法
1
青椒、圆白菜、胡萝卜洗干净
2
青椒切碎
3
圆白菜切碎
4
胡萝卜切碎
5
容器中加小麦粉、玉米粉、盐、胡椒粉加适量水搅拌均匀
6
放入青椒、胡萝卜、圆白菜搅拌均匀成饼糊
7
加孜然粉搅拌均匀
8
平底锅加少许油涂均匀，饼糊入锅煎，煎熟关火，盛出享用
成品图
青椒孜然饼的烹饪技巧
食材搭配依据个人偏爱
调味品依据个人口味添加