葱香馅饼
- 烙
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
年夜饭的主食千变万化，花样层出不穷。今天这款金灿灿的葱香馅饼就是我向大家推荐的一道主食，要想制作好馅饼，光是馅料好吃还不行，面的和法是非常重要的，喜欢吃饼的朋友一定要看过来，看过来。
葱香馅饼营养建议
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含糖量 21.28克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
葱香馅饼的食材2人份
- 猪肉馅300克
- 面粉500克
- 水300克
- 葱花40克
- 甜面酱1汤匙
- 稀黄豆酱1汤匙匙
- 香油1汤匙
- 调馅王2克
- 生抽10克
- 花生油3汤匙
葱香馅饼的做法
1
肉馅300克、葱花、甜面酱一匙、稀黄豆酱一匙，香油适量、调馅王适量、清水适量、生抽适量，搅拌均匀即可，自己尝一下咸度，太淡可用精盐调节
2
饼皮材料：面粉500克、3两热水（刚开的水）、3两冷水、油三小勺；将面粉倒入容器中，加入大约2——3匙的油，然后用开水和一半面粉，另外一半面粉用冷水和面，两者混合
3
和成面团，盖保鲜膜醒面30分钟
4
面团醒好后，搓成长条
5
下剂子
6
将剂子擀成皮，包馅
7
像包子一样包好（最好把那个包子的揪，不要了，否则馅饼接头处太厚了）
8
按成小饼即可
9
锅里加油，小火烙熟就可以了
成品图
