腐竹烩五花肉片
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- 咸鲜味
- 新手尝试
腐竹烩五花肉片的食材2人份
- 五花肉200g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 味精适量
- 酱油适量
- 料酒适量
腐竹烩五花肉片的做法
1
腐竹泡开切3cm的段
2
五花肉切薄片
3
锅烧热，放少许油
4
放入五花肉片煸炒
5
煸炒变色，喷料酒去腥
6
放入酱油增色
7
翻炒均匀
8
放入腐竹段
9
放入适量的清水
10
大火煮开，改小火烧20 分钟
11
放盐
12
放味精
13
翻炒几下，就做好了