诗文 | 葱油拌面 |
释义 |
![]() 葱油拌面
由向往的生活葱油拌面一直心心念念想吃,因为嘉宾每次吃都哇哇叫,我也想试试,所以自己摸索做着 葱油拌面营养建议
葱油拌面的食材2人份
葱油拌面的做法
1
![]() 准备材料,将材料胡萝卜和黄瓜洗干净,削皮
2
![]() 将胡萝卜和黄瓜洗好,葱切段,葱头切小,小辣椒切丁
3
![]() 胡萝卜和黄瓜擦丝
4
![]() 火腿肠切片,大小自己可以判定
5
![]() 热锅下猪油,将葱段放入
6
![]() 葱段煎到煎黑
7
![]() 将葱段捞起,把火腿肠放去锅中煎至金黄
8
![]() 火腿捞起,煎鸡蛋两面金黄
9
![]() 水煮开,下面,下点盐,煮几分钟就好了,煮熟捞起
10
![]() 将面沥干乘盘
11
![]() 将胡萝卜丝和黄瓜丝烫下水,放到面上
12
![]() 火腿和煎黑的葱段放入
13
![]() 将油锅放入葱头,小辣椒,酱油,盐,耗油,糖,小火熬制后淋到盘子上
成品图
葱油拌面的烹饪技巧我觉得这个过程最精华的地方就是制作酱汁,我比较喜欢吃辣椒,有辣椒真的很香,葱段也很香,配上香甜的胡萝卜丝和黄瓜丝,真的挺好的,可以去试一试 |
随便看 |
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