牛油果沙拉船
- 拌
- 酸甜味
- <10分钟
- 初级入门
牛油果是植物奶酪，营养非常丰富，吃起来有点像蛋黄味，搭配其他食材一起吃味道马上升级，真的很神奇的东西，很新鲜的牛油果收到的时候熟了，刚好有点软，做了一杯奶昔真的太好喝了，浓郁的奶香味还有牛油果的香味回味无穷，今天天气不错做了牛油果沙拉，拌沙拉挺好吃的，不同的味道
牛油果沙拉船营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
牛油果沙拉船的食材2人份
- 牛油果两个
- 圣女果6个
- 鸡蛋一个
- 橄榄油少许
- 丘比沙拉酱半包
牛油果沙拉船的做法
1
准备好橄榄油，沙拉酱和其他食材
2
鸡蛋煮熟，在煮鸡蛋的时候先把圣女果切成小丁
3
牛油果对半切开，用小刀切成小丁挖出来
4
煮熟的鸡蛋去壳切丁备用
5
依次切成小丁
6
加入少许橄榄油
7
挤上半包沙拉酱
8
挤上牛油果酱
9
搅拌均匀
10
搅拌好后放入牛油果粒摆上番茄做的红旗
11
最后挤上牛油果酱即可
成品图
牛油果沙拉船的烹饪技巧
一个牛油果切丁沙拉，另一个牛油果挖果肉出来放入裱花袋用擀面棍压成泥，沙拉做好后挤上牛油果酱就行了