蔬菜沙拉（时蔬油醋汁版）
- 拌
- 咸鲜味
- <5分钟
- 初级入门
蔬菜沙拉选用了时蔬，且为了减少热量，没有用沙拉酱，而是油醋糖版，更加清爽脆口！没有油腻的感觉，更适合最为前菜开胃~新鲜的小萝卜嫩嫩的，苦苣也是翠绿的嫩芽。
蔬菜沙拉（时蔬油醋汁版）营养建议
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含糖量 7.63克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蔬菜沙拉（时蔬油醋汁版）的食材2人份
- 小萝卜头6个
- 金针菇150克
- 苦苣半棵
- 豆腐皮一张
- 花生米100克
- 白糖10克
- 饺子醋15毫升
- 蚝油15毫升
- 蒜3瓣
- 白芝麻少许
- 香油5克
- 亚麻籽油5克
蔬菜沙拉（时蔬油醋汁版）的做法
1
小萝卜很可爱！萝卜缨老板告诉我可以直接蘸酱吃，试过了，还不错！
2
金针菇洗净焯熟，备用
3
小萝卜洗净
4
小萝卜切薄片
5
苦苣洗净后控干水分，
6
豆腐皮冲洗干净。一定要洗哦，老板都是摸了钱就拿的，而且也不知道做的时候摸过什么~
7
苦苣用手撕成段，与金针菇和小萝卜等放入碗中
8
花生可以用烤箱150度烤5分钟备用，有熟的就更好了
9
蒜切末
10
用蚝油，醋，白糖，香油，亚麻籽油调成汁，搅拌所有食材到均匀。放点辣椒油会更好吃，因为孩子吃，我这个没放！
11
撒熟的白芝麻，装盘了。我都是在大碗里先拌好才装盘的，这样更易搅拌！
成品图
蔬菜沙拉（时蔬油醋汁版）的烹饪技巧
不放盐，蚝油足矣代替.且不会把蔬菜杀软
不放味精，因为蚝油可代替
亚麻籽油防止肥胖动脉硬化。但是一般人不喜欢它的味道可放点香油！