豆角茄子炖粉条
- 炖
- 其它口味
- 新手尝试
豆角茄子炖粉条营养建议
-
含糖量 12.53克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
豆角茄子炖粉条的食材2人份
- 豇豆200g
- 茄子200g
- 马铃薯丁(脱水)200g
- 粉条80g
- 五花肉适量
- 调和油适量
- 食盐适量
- 鸡精适量
- 五香粉适量
- 老抽适量
豆角茄子炖粉条的做法
1
土豆去皮用刀掰块
2
豆角摘好洗净
3
茄子洗净撕粗条
4
粉条用温水泡软
5
五花肉切片，锅放油下五花肉煸一下，下葱姜末、五香粉爆锅
6
放入土豆、豆角、茄子，加盐、老抽，翻炒几下
7
加水至菜面一平，放入粉条大火烧开，改小火炖至汤基本收尽
8
加鸡精出锅