蝦爆蜆仔肉
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
蝦爆蜆仔肉营养建议
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含糖量 6.86克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蝦爆蜆仔肉的食材2人份
- 蜆仔肉半斤
- 蝦皮2兩
- 蒜頭半個
- 薑3片
- 菜甫1個
- 蔥2條
- 紅糖少許
- 雞粉少許
- 菜甫半個
蝦爆蜆仔肉的做法
1
蜆仔肉多洗幾次，直到洗乾淨後用清水泡半小時
2
把蒜頭剁碎，薑切絲，辣椒
3
油開後下蒜頭，薑絲和菜甫粒到鍋里爆
4
輔料爆至金黃色後下辣椒一起爆
5
然後下蜆仔肉快炒
6
炒到水乾後下蝦皮至起爆炒十分鐘左右
成品图
