千层面土豆泥盏
- 烤
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
意大利千层面大家都吃过吧！可是这种吃法你试过吗？用它做成盏的形状，里面放入土豆泥、杂蔬、腊肠丁，中西混搭风来了!
千层面土豆泥盏营养建议
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含糖量 18.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
千层面土豆泥盏的食材2人份
- 千层面3张
- 土豆泥160克
- 腊肠小半根
- 黄油20克
- 盐少许
- 黑胡椒碎适量
- 马苏里拉奶酪适量
- 披萨草少许
- 鸡精少许
- 杂蔬60克
千层面土豆泥盏的做法
1
大锅中放水煮开后，加入适量盐，橄榄油，放入意大利千层面煮，大火煮约7分钟
2
煮好后放在冷水中备用
3
土豆去皮，放入微波炉碗里加水，用微波炉煮到用筷子轻松穿过
4
放入保鲜袋里用擀面杖压成泥
5
杂蔬焯水，腊肠切成颗粒
6
平底锅里放入适量黄油，加入杂蔬、腊肠翻炒，加一点点盐
7
加点黑胡椒碎和鸡精
8
把炒过的杂蔬、腊肠放入土豆泥里
9
搅拌均匀成土豆泥馅
10
模具里提前刷黄油
11
把煮过的千层面捞出沥干水分，然后双面也刷上黄油
12
把一片千层面一切为二
13
取一片中间放入土豆泥馅，再放入模具里
14
上面再撒上适量的马苏里拉芝士和批萨草
15
放入预热好的烤箱180度烤了25分钟，如果要焦香可是在最后适当提高温度！
成品图
千层面土豆泥盏的烹饪技巧
里面的配料可以自己调整！
如果要焦香的，可是在最后适当提高温度来烤！