牛排鸡蛋青菜面条
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
周末在家，做了小朋友喜欢的一道菜，牛排鸡蛋面条，小朋友也挺喜欢吃牛排的，我买了一些放冰箱，她在家的时候我就做一块牛排给她吃，面条也是她喜欢的，因此这满满的一碗，她一下子吃光光了。
牛排鸡蛋青菜面条营养建议
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含糖量 4.69克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
牛排鸡蛋青菜面条的食材2人份
- 面条1把
- 牛排1块
- 鸡蛋1个
- 青菜适量
- 油适量
- 盐适量
- 鸡粉适量
牛排鸡蛋青菜面条的做法
1
电饼铛提前预热，下入适量的黄油，将牛排放入，加盖焖约3分钟
2
翻至另一面，煎至双面变微焦即可
3
切成小块
4
锅中放入适量的油，下入鸡蛋一枚，撒适量的盐，煎至双面变熟即捞出
5
锅中放适量的水，烧开，下入面条，加盐和鸡粉调下味道
6
面条快熟时下入青菜，试下味道即捞出
7
牛排鸡蛋青菜面条好了
成品图
牛排鸡蛋青菜面条的烹饪技巧
牛排喜欢煎至刚熟，不喜欢太生的牛排，我这个是事无腌制过了的
鸡蛋煎好，不用洗锅，直接放水煮面条即可
面条不宜久煮，也要趁热吃，否则面条吸汤汁太多口感欠佳