鸡蛋面条糕
- 蒸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
鸡蛋面条糕主要是针对小孩子，主要加蔬菜鸡蛋一起做的糕，容易吸收消化，也受到小孩子的喜欢。营养也补充了各种维生素和蛋白质。
鸡蛋面条糕营养建议
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含糖量 7.84克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸡蛋面条糕的食材2人份
- 鸡蛋1个
- 面条50克
- 菠菜20克
- 蚝油1勺
鸡蛋面条糕的做法
1
鸡蛋分开打散
2
锅里水开煮面条和菠菜
3
捞出切沫
4
放入碗里碗里刷一层油好倒模加蚝油拌匀
5
先倒入蛋白上锅蒸5分钟蛋白凝固即可
6
在加入蛋黄蒸5分钟蛋黄加点水调散
7
取出
8
倒扣出来切块
9
装盘
成品图
鸡蛋面条糕的烹饪技巧
不喜欢菠菜可以加其它蔬菜