香菇酱白菜黑木耳馅水饺
- 煮
- 酱香味
- <30分钟
- 初级入门
为朋友送行，说好出去饭饭，结果朋友有事临时路过家门口短暂停留，当然要吃自家包的饺子啦，刚好有网淘的仲景香菇酱，给朋友换个口味，原意想包个翡翠饺子，临时匆忙绿色有些淡了，色彩完全被浓郁的酱香馅料给淹没了，有料有酱有味道，太棒了，朋友是赞不绝口，上车饺子，祝朋友一路顺风！
香菇酱白菜黑木耳馅水饺营养建议
-
含糖量 12.25克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
香菇酱白菜黑木耳馅水饺的食材2人份
- 高筋面粉200克
- 白菜3片
- 黑木耳100克
- 香菇酱2汤匙
- 油适量
- 鸡蛋3个
- 胡萝卜1根
- 五香粉适量
- 葱适量
- 盐适量
- 青汁粉适量
香菇酱白菜黑木耳馅水饺的做法
1
面粉加入适量的水和成面团盖上保鲜膜饧着
2
白菜洗净，胡萝卜去皮洗净
3
白菜切碎，撒点盐腌制5-10分钟
4
鸡蛋打散，炒过加入适量的油（可多加一点，拌馅时不另加油）3成热时加入鸡蛋搅拌碎碎的煎熟
5
胡萝卜切碎，黑木耳泡发后摘洗干净切碎，葱切碎
6
所有馅料食材放入盆中，加入五香粉，原味仲景香菇酱
7
搅拌均匀
8
面团一分为二，一份加入青汁粉揉匀
9
揉成2个长条，绿色擀平包上白色面团捏紧滚匀
10
均匀的切成呈若干个饺子皮
11
包饺子
12
砂锅加入适量的水，水开下入饺子轻轻滑开，大火烧开后浇冷水，再煮开再浇冷水，第三次煮开即可捞出，饺子恰到好处
13
出锅
成品图
