半熟芝士蛋糕
- 烤
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
自从吃了好利来半熟芝士之后就喜欢上了！！这个的口感呢刚出炉的时候还是入口即化的哦
半熟芝士蛋糕营养建议
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含糖量 11.9克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
半熟芝士蛋糕的食材2人份
- 奶酪120克
- 纯牛奶125克
- 黄油50克
- 低筋面粉45克
- 鸡蛋黄3个
- 蜂蜜25克
- 鸡蛋清3个
- 白糖40克
- 柠檬汁适量
半熟芝士蛋糕的做法
1
奶油奶酪&牛奶，搅拌至无颗粒状继续加入融化的黄油搅拌
2
蛋黄&蜂蜜搅拌均匀，加入步骤一后加入低粉
3
蛋白&糖分次打发
4
将打好的蛋白加入奶酪液中
5
江江！~半成品做好啦
6
用水浴法烘烤蛋糕，上下火145度烤八分钟后上火调制230度继续烘烤五分钟后关掉上火继续烘烤十分钟
成品图
