松茸酿虎皮青椒｜牛佤松茸食谱
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。
松茸酿虎皮青椒｜牛佤松茸食谱营养建议
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含糖量 35克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
松茸酿虎皮青椒｜牛佤松茸食谱的食材2人份
- （牛佤）冻干松茸菌适量
- 肉末适量
- 柿子椒适量
- 淀粉适量
- 蚝油适量
- 酱油适量
- 食盐适量
松茸酿虎皮青椒｜牛佤松茸食谱的做法
1
将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒钟，切碎备用
2
把切碎的牛佤·冻干松茸菌放入肉末中，添入适量酱油，淀粉和食盐，腌制待用
3
把青椒切段，备用
4
把腌制好的肉末酿入青椒段中，备用
5
热锅下油，把酿好肉馅的青椒入锅煎至熟透，即可出锅
6
用淀粉和蚝油调制好芡汁，浇淋至食材上，即可享用
成品图
松茸酿虎皮青椒｜牛佤松茸食谱的烹饪技巧
肉末选用三肥七瘦的猪肉，口感更佳
由青椒截面的肉馅开始煎制，可以避免把青椒煎糊