诗文 | 葱花发面饼 |
释义 |
葱花发面饼
爱吃葱花发面饼,所以经常出现在我家的餐桌上。这里尝试手不沾面的葱花发面饼。用的是金龙鱼 澳大利亚麦芯小麦粉哦,100%澳洲进口原料 ,独特的地理环境赋予独特的品质优良的面筋质量和丰富的蛋白含量,是小麦中的翘楚 做出来的饼口感超级筋道不失煊软! 葱花发面饼营养建议
葱花发面饼的食材2人份
葱花发面饼的做法
1
1 材料就是这样哦,金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉和小葱
2
2倒入面粉,并倒入酵母粉搅拌均匀
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3倒入清水一个方向搅拌,搅拌至用筷子挑起面筋不断。这就是金龙鱼澳大利亞麦芯粉的超级有筋性的特点
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4放至温暖处发酵,或者提前一天放入冰箱冷藏发酵,第二天取出正好
5
5发酵好的面糊,加入切碎的葱花
6
6搅拌葱花的同时放入适量的盐调味
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7电饼铛预热,少许食用油刷匀,倒入面糊。同时上盖也刷点油
8
8最后烙饼模式开启,将两面煎至金黄即可出锅食用
成品图
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