番茄鸡蛋拌面条
- 煮
- 酸甜味
- <10分钟
- 新手尝试
好长时间没有吃面条了，今天做个，番茄鸡蛋拌面条，吃的好美味。
番茄鸡蛋拌面条营养建议
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含糖量 4.27克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄鸡蛋拌面条的食材2人份
- 青菜面团150克
- 鸡蛋一个
- 圣女果150克
- 食用油适量
- 盐2克
- 胡椒粉适量
- 姜粉适量
- 大蒜适量
番茄鸡蛋拌面条的做法
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备料
2
番茄洗干净切掉根部
3
用开水泡一下
4
剥皮，大蒜去皮切碎备用
5
鸡蛋打散
6
锅放油烧热，放大蒜，胡椒粉，姜粉
7
炒出香味
8
放入小番茄，盐，生抽
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翻炒均匀，放入鸡蛋
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翻炒均匀备用
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面团擀成薄片
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叠起
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锅放适量清水烧开，放入切好的面条，大火烧开，煮3分钟左右
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捞出放冷水过一下备用
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装盘
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拌匀即可食用
成品图
番茄鸡蛋拌面条的烹饪技巧
简单方便，适合早餐吃，调料根据自己口味加入，食材根据需求量