水煮肉片
- 煮
- 麻辣味
- <30分钟
- 初级入门
属于微辣、喜欢辣一点多放点辣椒
水煮肉片营养建议
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含糖量 4.97克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
水煮肉片的食材2人份
- 猪肉300克
- 豆芽适量
- 黄瓜半根
- 盐1勺
- 料酒一勺
- 蛋清一个
- 花椒粉半茶勺
- 鸡精半勺
- 白芝麻适量
- 葱花适量
- 姜1块
- 蒜末5个
- 大葱一节
- 花椒10克
- 干辣椒五个
- 红九九底料50克
- 淀粉两勺
- 生抽两勺
水煮肉片的做法
1
清洗干净备用
2
腌制十五分钟
3
准备娃娃菜也不错
4
倒入爆香
5
喜欢吃辣一点再加一些豆瓣酱或者辣椒
6
加入水
7
倒入豆芽、黄瓜
8
捞出备用
9
倒入肉片
10
煮至变白
11
如图
12
热油泼一下
13
撒入葱花
成品图
