菜心木耳鸡蛋汤
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
不知道这算不算黑暗料理哈~但一个人吃的时候总是特别能凑合。家里有什么就混搭一起煮了。木耳，鸡蛋，青菜，都是很不错的素食材，喜欢的可以试试哦。
菜心木耳鸡蛋汤营养建议
-
含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
菜心木耳鸡蛋汤的食材2人份
- 白菜苔100克
- 木耳(水发)30克
- 鸡蛋2个
- 油30克
- 盐2克
菜心木耳鸡蛋汤的做法
1
菜心，木耳洗净
2
鸡蛋两个
3
热锅下油
4
倒入蛋液，摊成蛋饼
5
两边都煎一下~
6
然后加入适量水
7
加入木耳，大火烧开
8
木耳烧开后，倒入菜心，重新烧开
9
烧开至菜心熟透后，加入盐调味即可
成品图
菜心木耳鸡蛋汤的烹饪技巧
木耳干的话要提前泡发