凉拌双豆
- 拌
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
这个天气不知要吃什么，那么来点快手的拌菜就好了，酸辣味很开胃，不信你们也试试
凉拌双豆营养建议
-
含糖量 6.44克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
凉拌双豆的食材2人份
- 五香豆干1包
- 毛豆仁100克
- 白醋1茶匙
- 生抽1茶匙
- 坚果辣酱1茶匙
- 细盐少许
凉拌双豆的做法
1
备好所用食材，如图用到豆干，毛豆，酱醋
2
锅里加水，将毛豆仁下锅先焯熟
3
然后将豆干切成细条
4
毛豆仁快要熟的时候，将豆干条也下锅
5
加少许的细盐调个味，然后就可以控水出锅
6
然后用酱醋，喜辣的可以加点坚果辣酱调成酱汁
7
将调好的酱汁淋在上面就可以，吃的时候拌一下
成品图
凉拌双豆的烹饪技巧
毛豆是不易熟的食材，要煮的时间久一点，豆干易熟微烫一下就可以