茄香腐竹炒黄豆芽
- 炒
- 咸鲜味
- 新手尝试
茄香腐竹炒黄豆芽营养建议
-
含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
茄香腐竹炒黄豆芽的食材2人份
- 枝竹10g
- 黄豆芽150g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 十三香适量
- 鸡精适量
- 胡萝卜适量
茄香腐竹炒黄豆芽的做法
1
黄豆芽用流动的水冲洗，小番茄切丁，腐竹用冷水浸泡，胡萝卜切成细丝儿，大蒜切片备用
2
热锅冷油，倒入胡萝卜丝儿和大蒜煸炒
3
倒入小番茄煸炒
4
倒入黄豆芽
5
翻炒均匀
6
黄豆芽炒约2到3分钟后，将腐竹连同水一起倒入
7
翻搅，将腐竹完全浸没在豆芽下，炒至豆芽熟透，加入调味料即可
8
装盘