鸡蛋蒸墨鱼蛋
- 蒸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
墨鱼蛋是什么？墨鱼蛋是墨鱼中的卵，它可以制成干品，也可以腌制。内地朋友接触到的干品和腌制品为多。 墨鱼蛋营养价值极高，墨鱼卵开胃利水。配上一个鸡蛋蒸蒸来吃。墨鱼蛋味道鲜美，营养丰富。
鸡蛋蒸墨鱼蛋营养建议
-
含糖量 1.96克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
鸡蛋蒸墨鱼蛋的食材2人份
- 鸡蛋50克
- 姜片适量
- 料酒2汤勺
- 味精0.5勺
- 墨鱼蛋175克
鸡蛋蒸墨鱼蛋的做法
1
食材：墨鱼蛋（已清洗）、鸡蛋、姜片
2
在已清洗的墨鱼蛋中加2汤勺料酒
3
加0.5勺味精
4
接着，搁入姜片，打入鸡蛋
5
然后，在煮饭的时候，放入电饭锅中
6
盖上盖插上电源，按下煮饭键开始蒸煮
7
最后，饭熟菜也熟了
8
开盖取出
成品图
鸡蛋蒸墨鱼蛋的烹饪技巧
墨鱼蛋是腌制过的、有点咸，无需加盐