鸡蛋柿子盖饭
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
亲戚送了些自家园子种的黄柿子，很甜，宝宝说让做鸡蛋柿子拌饭吃。结果非常成功。
鸡蛋柿子盖饭营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鸡蛋柿子盖饭的食材2人份
- 鸡蛋1个
- 小黄柿子4个
- 油适量
- 盐适量
- 鸡精少量
鸡蛋柿子盖饭的做法
1
蒸1碗米饭
2
准备1只鸡蛋，4个小黄柿子
3
鸡蛋打散，柿子去皮切成小块
4
锅内放入适量油，先炒鸡蛋，炒好后取出放碗中备用
5
锅内放入少量油，炒柿子，待炒化后，加入盐
6
加入炒好的鸡蛋
7
炒匀后，关火，放入少量鸡精
8
把米饭倒入盘中，浇上鸡蛋柿子，0k，开始拌吧！
成品图
鸡蛋柿子盖饭的烹饪技巧
柿子用开水烫一下，皮就容易剥了