花生酱玛格丽特
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- 新手尝试
花生酱玛格丽特营养建议
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含糖量 36.47克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
花生酱玛格丽特的食材2人份
- 玉米淀粉100g
- 黄油100g
- 糖粉40g
- 绵白糖适量
花生酱玛格丽特的做法
1
熟花生用料理机磨成粉，加入适量绵白糖备用
2
黄油室温软化
3
在软化的黄油中分三次加入糖粉，用电动打蛋器搅打至黄油颜色变浅，黄油与糖粉充分融合，且黄油比之前稍蓬发一点儿
4
将煮好的鸡蛋黄放入筛网中，用勺子将蛋黄在筛网中碾碎成细茸，把蛋黄茸刮入黄油中用橡皮刮刀充分拌匀
5
将低筋面粉和玉米淀粉混合筛入黄油中
6
然后加入自制的1中的花生酱
7
将上述材料切拌成松散状
8
然后装入保鲜袋中
9
隔着袋子捏成团，然后放入冰箱冷藏室30分钟
10
30分钟后将面团取出，稍稍回温3分钟
11
搓成若干个小球，放在铺有不粘布的烤盘中
12
用大拇指在小球中间垂直按下，使四周出现自然的裂痕
13
放入预热好的烤箱中层，用170度的温度，烤20分钟。（可根据自家烤箱来定）