叉烧肉
- 烤
- 其它口味
- <30分钟
- 新手尝试
家庭自制叉烧肉，美味停不下~
叉烧肉营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
叉烧肉的食材2人份
- 梅头肉500克
- 叉烧酱半瓶
- 水果签1根
叉烧肉的做法
1
准备一块梅肩肉，这个部位的肉软、嫩，好入味。还有叉烧酱
2
将肉洗净，片成片
3
用水果签在肉上扎小眼
4
倒入叉烧酱后抓均匀
5
盖上保鲜膜，放入冰箱保鲜，早上准备、晚上烤
6
入味后，放入烤盘
7
烤箱220度烤约30分钟，中途翻面用小刷子多次上酱
成品图
叉烧肉的烹饪技巧
梅肩肉软嫩，宝宝吃了好消化
如果没有梅肩肉用里脊肉次之
叉烧酱可以做叉烧肉、叉烧鸡翅、叉烧排骨。。。。。