凉拌构树叶
- 拌
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
小时候父母总是让我摘构树叶喂猪，人们习惯吃构树花，但是构树叶很少有人吃过，构树花蒸着比较好吃，刚发芽的构树叶也可以吃，但是如果树叶太大，不建议吃，口感不好，要吃就吃刚发芽的构树叶，下面一起来看看构树叶的好吃做法：
凉拌构树叶营养建议
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含糖量 12.81克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
凉拌构树叶的食材2人份
- 构树叶200克
- 蒜4个
- 食盐3克
- 红糖3克
- 热炒仙露10毫升
- 白醋10毫升
- 芝麻油10毫升
凉拌构树叶的做法
1
刚刚发芽的构树叶摘下来清洗干净控去水分，准备蒜瓣备用
2
将锅中放入清水烧开以后，将构树叶加入
3
煮大约5分钟，将构树叶煮熟
4
捞出构树叶冲下凉水，挤干水分后放入盘子中
5
蒜瓣去皮切碎放入盘子中，加入食盐、红糖、白醋、芝麻油、热炒仙露充分拌匀即可食用
成品图
凉拌构树叶的烹饪技巧
不认识野菜不要摘，污染严重地方野菜不要吃，注意饮食安全
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