鱿鱼炒辣椒
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
鲜嫩的鱿鱼，常吃不厌，常吃常新。常吃常新得益于鱿鱼很百搭，任何食材与鱿鱼搭配都鲜美可口。这道鱿鱼炒辣椒，一如既往的美味。
鱿鱼炒辣椒营养建议
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含糖量 5.74克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
鱿鱼炒辣椒的食材2人份
- 鱿鱼200克
- 辣椒70克
- 油 适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 白砂糖适量
- 胡椒粉适量
- 葱姜适量
- 胡萝卜适量
鱿鱼炒辣椒的做法
1
鱿鱼摘洗干净。辣椒、胡萝卜洗干净
2
鱿鱼切成条
3
辣椒去籽切成条。胡萝卜切成条
4
起油锅，辣椒、胡萝卜入锅过油后盛出
5
再起油锅，葱姜末入锅煸香，鱿鱼入锅炒
6
加料酒炒
7
白砂糖入锅炒
8
辣椒、胡萝卜入锅炒
9
加盐、胡椒粉炒均匀关火，盛出享用
成品图
鱿鱼炒辣椒的烹饪技巧
此菜品鱿鱼的鲜香，不宜添加多种调味品