芹叶小米粥
- 煲
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
利好的芹菜浑身都是宝，叶子也同样。但芹菜叶子不适合炒着吃，用来煎鸡蛋饼、煮粥很不错。芹叶与小米煮粥，清香的味道诱人食欲，食疗功效也很多。
芹叶小米粥营养建议
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含糖量 22.47克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
芹叶小米粥的食材2人份
- 芹菜叶50克
- 小米90克
- 盐2克
- 白胡椒粉 2克
- 枸杞10克
芹叶小米粥的做法
1
电饭煲内胆加水，放入电饭煲盖上盖通电烧
2
小米洗干净用冷水浸泡
3
芹菜叶洗干净用冷水浸泡5分钟
4
开锅后将小米入锅同煲
5
芹菜叶捞出沥干水
6
将芹菜叶切碎
7
小米煮开花断电，芹叶入锅
8
加盐、白胡椒粉
9
加枸杞，搅拌均匀即可盛出享用
成品图
芹叶小米粥的烹饪技巧
小米提前浸泡，开水下锅，粥会更稠，口感更好
芹叶一烫即可，要断电后再入锅
调味品依据个人口味添加