诗文 | 腊鸭胗菜心粥 |
释义 |
腊鸭胗菜心粥
夏天没胃口的时候,煲一锅香滑绵口的粥能让你食欲又跑回来,粥要好吃,首先米要好,比如狠粮精米,狠粮家的米非常新鲜,米香浓郁,入口很滑...当然狠粮精米煮饭也很棒! 腊鸭胗菜心粥有米香也有腊味香,是个健胃美食! 腊鸭胗菜心粥营养建议
腊鸭胗菜心粥的食材2人份
腊鸭胗菜心粥的做法
1
备大米等的材料
2
花生仁前用油炸至香脆,待用
3
大米稍微冲一下水即可,腊鸭胗较硬,可以泡软切片,等不及的可以放粥内煲到变软再切也行
4
煮沸适量的水,把大米投进锅内
5
把米与水煮15分钟左右加入腊鸭胗片
6
待粥煮60分钟左右,加入姜片与切小颗的菜心
7
放点盐调味,再略煮1分钟,关火
8
腊鸭胗菜心粥盛在碗里,放点油炸花生米,即可食用;一年之计在于春,狠粮精米是关键
成品图
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